有利于心脏健康的甜点

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我们大部分人都知道如何健康生活:吃得好、多锻炼身体、缓解压力和睡眠充足等。但是,我们都清楚,这说来容易,做起来难。心血管疾病一直是美国男性和女性死亡的主要原因,所幸的是心脏疾病在很大程度上是可以预防的。

改善心脏健康并不意味着饮食上的重大变化,并非让饮食平淡无味。含适量脂肪、卡路里和糖分的饮食也是健康饮食。现在开始为您和您的至爱亲朋们做些健康美食吧。做法很简单,不需要专业烘烤技术,自己在家就可以做。

省时

如果时间很赶或者整天忙得没空喘口气,那就请您充分利用微波炉。把一个苹果切片,在上面放些肉桂、水果味无糖汽水等您喜欢的配料,然后用微波炉高火加热 10 分钟或加热至苹果变软。

您也可以在烤箱中放一个小盘,这样您就可以同时在家里做其它事了。提前切好苹果,等到用餐即将完毕时再放进烤箱或微波炉里,您在饭后就可以享受温热的甜点了。这样还能给您留出 10-15 分钟来消化, 并且有足够的时间体会饱腹感, 所以您就不太可 能吃太多甜点了。

http://www.cooks.com/recipe/u62sm54n/baked-apple.html

配料简单

有时候,制作食谱最难的是配料表。到杂货店买配料表上列出的一大堆材料很费时费力,但是您知道吗?您可以用蛋糕粉和一罐无糖汽水做蛋糕。食谱上通常都会列出附加配料,省略这些配料,您就可以节省时间,减少卡路里!

(http://www.cooks.com/recipe/en71m25x/easy-chocolate-cherry-cake.html)

添加水果和蔬菜

许多食谱都用水果泥或蔬菜泥代替鸡蛋和油来做烘焙,以增加水果和蔬菜的摄入量。例如:可以使用罐装南瓜、苹果酱、甘薯或熟香蕉。加这些配料能让面糊更稠,而且成品不会食之无味。试一试这份只需两种材料的巧克力蛋糕食谱。

(http://www.familyfreshmeals.com/2013/10/two-ingredient-easy-pumpkin-brownies.html)

等待时间

按照食谱,您需要 30 分钟的烘焙吗? 利用这段时间做些体力活动吧。去遛遛狗,和孩子玩一会,或跟着新出的健身视频练一练。但是要记得定好定时器,确保自己可以听见到时提醒!看看您的烤箱会不会自动关闭,符合您正在烘焙的这道餐点的需求。一天进行数分钟的适度活动有助于您达到所推荐的身体活动量,每天活动至少三十分钟,您的心血管整体健康就能得到改善。