阿巴斯甜简史

1965 年

发现阿巴斯甜。

1981 年

美国食品和药物管理局 (FDA) 批准将阿巴斯甜应用于干货食品。

1983 年

美国 FDA 将阿斯巴甜的可接受每日摄入量 (ADI) 提高到每天每公斤体重不超过 50 毫克。这意味着,一个体重为 150 磅的成年人可以终生每天安全饮用 240 盎司的代糖苏打水。

1983 年

美国 FDA 扩大阿巴斯甜的批准使用范围,将碳酸软饮料纳入批准使用名单。

1984 年

美国疾病控制和预防中心 (CDC) 对使用阿巴斯甜产生的报告不良反应进行评估,包括头痛、失眠、头晕以及情绪变化、恶心、腹泻和其他胃肠道问题。CDC 最后得出结论,“尽管症状范围广泛,然而大部分经常报告的症状均属轻微,是普罗大众的常见症状。”

1999 年

针对阿巴斯甜会导致多发性硬化症 (MS) 的不实声明,多发性硬化症基金会对此予以反驳,证实阿巴斯甜与多发性硬化症之间不存在关联性。

1999 年

针对广泛传播的阿巴斯甜对健康具有负面影响的网络指控,美国 FDA 和巴西监管机构卫生局予以否定,确定这些指控并无科学依据,所报道的内容仅属轶闻趣事性质。

2000 年

英国食品标准局也对互联网上传播的阿巴斯甜危害指控进行审查,证实了美国和巴西的调查结果,这些所谓指控仅属于轶闻趣事性质且缺乏科学依据。

2002 年

《Aspartame: A Safety Review》(阿巴斯甜:安全审查》发表于《Regulatory Toxicology and Pharmacology》(管制毒理学与药理学)并得出以下结论:“经过 30 余年的严谨科学研究,有关阿巴斯甜的安全性已毋庸置疑。阿巴斯甜已经过全面彻底的评估,是任何饮食成分的鉴定程度均无法企及的。

2006 年

意大利拉马齐尼研究所采用违反标准、可接受协议和科学实践的方法进行研究,结论表明阿巴斯甜会导致大鼠罹患白血病和淋巴瘤。

2006 年

欧洲食品安全局 (EFSA) 谴责拉马齐尼研究所的研究结果,并指出推荐任何涉及阿巴斯甜方面的饮食改变是毫无理由的做法。

2007 年

美国 FDA 再次确认阿斯巴甜的安全性,并谴责拉马齐尼研究所报告的研究结果,指出该研究的设计、执行、报告和解释方面均存在重大缺陷,尤其是由于不可控变量(如测试动物存在感染情形),由此对结果造成影响。

2007 年

据《毒理学评论》(Critical Reviews in Toxicology)发表的评估指出,“阿巴斯甜不会增加食用人群的饥饿感;恰恰相反,研究表明阿巴斯甜可能是有效的工具,可充当全面体重管理计划的一部分。阿巴斯甜是经过充分鉴定、深入研究的高强度甜味剂,在食品供应方面有着悠久的安全使用历史,有助于减少各种食物的热量。“

2009 年

EFSA 的食品添加剂以及添加到食品营养源 (ANS) 研究小组重新确认了阿巴斯甜的安全性并指出,“总体而言,本研究小组根据目前所掌握的所有证据,包括最近出版的 ERF [欧洲拉马齐尼基金会]研究,得出的结论是,没有迹象表明阿斯巴甜存在任何基因毒性或致癌可能性…”同时指出研究中的变量,包括测试动物先前存在的疾病因素。该研究小组重申,研究设计并不反映目前公认的毒理学方法。

2013 年

EFSA 的 ANS 研究小组再次对阿巴斯甜进行审查,再次重申其安全性。该研究小组主席 Alicja Mortensen 博士表示,“经过对阿巴斯甜进行的一次最全面的风险评估,本次研究意见可充分确定阿巴斯甜的安全性。”